Jean Michel 'carte blanche extra brut'

Frankrijk • 2015 • 50% pinot meunier, 40% chardonnay, 10% pinot noir

Levendig en bijna nerveus.

Op het einde verschijt er een zachte noot.

Dosering: 1-2gr/l suiker. Zonder toevoeging van suiker.

De frisheid en levendigheid van deze Cuvée gaan bijzonder goed samen met vis of zeevruchten.

Regio

Champagne