Castelo do Sulco

€ 9,70

Portugal • 2016 • Touriga nacional, Aragonez, syrah


Lissabon is een wijnstreek met een lange geschiedenis. De grote diversiteit van microklimaten zorgt voor topwijnen die nationaal en internationaal gewaardeerd worden. De geschiedenis van Castelo do Sulco gaat terug tot eind de 15de eeuw. Het wordt beschouwde als één van de ouste "estate" in de regio.

 

  • Korte houtlagering (3 maand op nieuwe franse eiken vaten).
  • Intense aroma's van rood gestoofd fruit, met een kruidige toets. Evenwichtige smaak van zwart en licht geconfijt fruit. De korte houtlagering zorgt voor complexiteit en rondeur.
  • Lange finale, elegant, sappig met rijke tannines.

Heerlijk bij …

zacht gegaard vlees, grillades, wild, gevogelte en bepaalde kazen.

Streek
Lisboa
Kenmerk
Reserva, Selection of the winemaker