Paolo Leo, Negroamaro

€ 10,20

Italië • 2018 • Negroamaro


Paolo Leo's geschiedenis in wijn maken omvat vijf generaties van liefde en hartstocht voor Puglia en zijn wijnen. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. de familie bezit 20 hectare wijngaarden.

 

De wijnen van Paolo Leo onderscheiden zich vanwege hun finesse en doordrinkbaarheid. De wijnmaak filosofie van Paolo Leo is om in harmonie met de natuur te werken en alleen in te grijpen wanneer nodig om ervoor te zorgen dat elke wijn zijn unieke persoonlijkheid behoudt.

 

De Negroamaro-druif is de belangrijkste druif uit Puglia en maakt tot 1/4 uit van de totale wijnproductie.

 

  • Wijnen met diep robijnrode kleur en intense geur van rijp fruit en specerijen.
  • Vol en rond met een zachte tannine.

Heerlijk bij …

  • risotto of deegwaren op basis van tomaten of vleessaus
  • wit vlees zonder saus
  • rood vlees gegrild of geroosterd.
Streek
Puglia
Kenmerk
IGT wijn Salento